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Jan 26, 2024

Cibler l'ajout d'articles d'épicerie de marque privée dans son assortiment d'automne

Plus de 20 articles saisonniers seront disponibles à l'achat début septembre, marquant la dernière expansion des produits de marque du détaillant alors que ses ventes dans la catégorie des aliments et des boissons continuent d'augmenter. Le

Plus de 20 articles saisonniers seront disponibles à l'achat début septembre, marquant la dernière expansion des produits de marque du détaillant alors que ses ventes dans la catégorie des aliments et des boissons continuent d'augmenter.

L'assortiment de produits d'automne se compose principalement de produits aromatisés aux pommes et à la citrouille, notamment des biscuits fourrés à la tarte aux pommes, des beignets au cidre de pomme, des caramels aux pommes et un mélange montagnard aux pommes et au bourbon, selon l'annonce. Mais le détaillant a également déclaré que les clients peuvent trouver des articles inattendus, comme des raviolis à la citrouille au miel et au fromage de chèvre.

Target a noté qu'au cours de la saison d'automne de l'année dernière, il avait vendu suffisamment de biscuits pour donner à chaque personne présente au Superbowl 2023 85 boîtes chacune.

La catégorie des aliments et des boissons du détaillant a enregistré de bons résultats jusqu'à présent cette année. Lors de la conférence téléphonique sur les résultats du premier trimestre, Christina Hennington, vice-présidente exécutive et directrice de la croissance de Target, a déclaré que la catégorie avait connu une croissance « à un chiffre » et avait amélioré le trafic piétonnier de la chaîne. Les résultats récemment annoncés par Target pour le deuxième trimestre ont connu une croissance similaire, les ventes d'aliments et de boissons ayant augmenté dans le bas de la fourchette à un chiffre, une grande partie de cette croissance étant due aux ventes de snacks, de bonbons et de boissons, a déclaré Hennington lors de l'appel.

Le détaillant de masse a lancé de nombreuses promotions centrées sur l'alimentation, y compris celles liées à sa marque privée et à son assortiment de produits exclusifs, au cours de la dernière année, alors que ses ventes d'épicerie continuent de croître. Plus tôt cette année, Target a lancé de nouvelles boissons alcoolisées avant Pâques, avec des options exclusives au détaillant à partir de 7,99 $.

Au cours de la période des fêtes de l'année dernière, Target a lancé des options de repas abordables, notamment des dîners de Noël à 25 $ et des accompagnements à moins de 5 $.